Biskopsdalissa vastuullisuus ei ole erillinen osa toimintaamme vaan se on tapa elää ja tehdä työtä. Maatilamatkailu Varsinais-Suomessa tai muuallakaan ei ole aina näkyvästi ekologista. Pyrimme rakentamaan ympäristön, jossa ihminen voi hidastaa, kokea yhteyden luontoon ja osallistua kestävämpään elämäntapaan käytännön tasolla. Tilan toiminta perustuu kestävään elämäntapaan, jonka lähtökohtana on kiertotalous, moderni omavaraisuus ja luonnon monimuotoisuus.

Mitä vastuullisuus tarkoittaa meillä?

Vastuullisuus näkyy arjessamme konkreettisina valintoina:

• viljelemme ruokaa itse ja hyödynnämme lähialueen tuotantoa
• käytämme resursseja harkiten ja vältämme turhaa kulutusta
• kunnostamme ja rakennamme olemassa olevaa kunnioittaen
• luomme tilaa hiljaisuudelle, palautumiselle ja merkityksellisille kokemuksille

Vierailijalle tämä tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että täällä elämä on hieman lähempänä sitä, mistä kaikki alkaa.

Ympäristö

Toimintamme perustuu luonnon kunnioittamiseen ja pitkäjänteiseen ajatteluun.

Viljely ja ruoka

• kasvatamme osan käyttämästämme ruoasta itse
• suosimme sesonginmukaisuutta ja paikallisuutta
• minimoimme ruokahävikin

Rakentaminen ja ylläpito

• toimimme kiertotalouden periaatteiden mukaan
• korjaamme ja uudistamme olemassa olevaa
• hyödynnämme materiaaleja uudelleen aina kun mahdollista

Resurssien käyttö

• käytämme vettä ja energiaa tietoisesti
• vähennämme jätettä ja kierrätämme aktiivisesti

Tavoitteemme on lisätä omavaraisuutta ja pienentää toiminnan ympäristövaikutuksia jatkuvasti.

Sosiaalinen vastuullisuus

Biskopsdal ei ole vain paikka, vaan kokemus.

Vieraskokemus

• tarjoamme ympäristön, jossa voi irrottautua arjen kuormituksesta
• kannustamme läsnäoloon ja luonnon rytmien huomioimiseen

Yhteys ja merkityksellisyys

• luomme tilaa hiljaisuudelle ja omalle ajattelulle
• mahdollistamme kokemuksia, jotka tukevat hyvinvointia ja palautumista

Kulttuuri ja perinne

• kunnioitamme jokaisen omaa luontosuhdetta ja kulttuuriperintöä
• hyödynnämme toiminnassamme luonnon ja vuodenaikojen rytmiä

Toimintatavat ja läpinäkyvyys

Toimintamme perustuu selkeisiin arvoihin:

• yksinkertaisuus
• aitous
• vastuullisuus

Teemme päätöksiä pitkän aikavälin näkökulmasta ja kehitämme toimintaamme jatkuvasti.

Vastuullisuustyömme ei ole valmis, vaan se on jatkuva prosessi, jossa opimme ja kehitämme toimintaamme käytännön kokemusten kautta.

Kehitystyö ja tulevaisuus

Esimerkkejä arjen vastuullisuusteoista

• Pikkutammen vesi lämmitetään aurinkokeräimellä.
• Käytetty sähkö on fossiilivapaata.
• Tilan päärakennus lämpenee maalämmöllä.
• Viljelyssä käytetään vain orgaanisia lannoitteita.
• Tilalle on perustettu kaksi luonnonsuojelualuetta.
• Rakennusmateriaalit on joko uudelleenkäytettyä, kierrätettyä tai hankittu mahdollisimman läheltä kestävän kehityksen periaatteiden mukaan.
• Tilan käyttövesi nostetaan omasta kaivosta. Jätevedet käsitellään omalla tilalla.
• Tilalla on hiilensidontaan ja luonnon hyvinvointiin varattu metsä.
• Kaikki jäte pyritään minimoimaan ja mitä tulee, kierrätetään.
• Tilalle on perustettu permakulttuurin periaatteita noudattava syötävä metsäpuutarha.

Kehitämme vastuullisuustyötämme jatkuvasti ja teemme sitä näkyväksi myös näillä sivuilla.

Tulevaisuudessa keskitymme erityisesti:

• kestävän kehityksen mukaisen toiminnan lisäämiseen
• hiilitaseen parantamiseen
• vastuullisuuden näkyväksi tekemiseen vierailijoille

Miten voit osallistua vieraana?

Kun saavut Biskopsdaliin, olet osa tätä kokonaisuutta.

Voit osallistua esimerkiksi:

• arvostamalla luonnon rauhaa ja hiljaisuutta
• huomioimalla resurssien käytön (vesi, energia)
• suhtautumalla avoimesti yksinkertaisempaan elämäntapaan

Pienet teot yhdessä muodostavat merkityksellisen kokonaisuuden.

Vastuullisuusraportti

Julkaisemme tarkemman vastuullisuusraportin (VSME) tälle sivulle sen valmistuttua.

Raportti tulee sisältämään:

• tarkempia mittareita ja tunnuslukuja
• kuvauksen vaikutuksistamme
• konkreettiset tavoitteet tuleville vuosille

Mitä kestävä elämäntapa Biskopsdalin maatilalla tarkoittaa?

Maatilamatkailu Varsinais-Suomessa tarvitsee lisää näkyvyyttä. Me Biskopsdalissa uskomme, että vastuullisuus ei synny täydellisyydestä, vaan suunnasta.

Se on valintoja, joita tehdään joka päivä pieninä, mutta merkityksellisinä tekoina.

Tilan isäntä on Saaristomeren biosfäärialueen lähettiläs ja tila tukee aktiivisesti luonnon monimuotoisuutta tukevia projekteja Kivan ja sen partnereiden kautta kolmansien maiden naisille suunnatuille mikroilainoilla. Kehitämme jatkuvasti tapoja olla luonnon tukena.

Lue lisää Biskopsdalin vastuullisuuslupauksista selosteista.